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다이어트에 좋은 '달걀' 익혀 먹어야 단백질 흡수율 높아 서민들에게 단백질을 보충하기 쉬운 식품 중에 하나가 달걀입니다. 달걀은 완전식품으로 그 자체로도 훌륭한 먹거리지만 다른 음식과 어울려 활용도가 높은 식품입니다. 우리가 달걀을 먹는 방법은 다양하지만 달걀의 단백질을 제대로 흡수할 수 있는 조리방법이 따로 있다고 합니다. 달걀의 건강효과와 흡수율 높이는 방법에 대해 알아봅니다. 달걀의 영양성분 달걀은 여러 가지 영양소를 포함하고 있는 ‘완전식품’입니다. 달걀에는 양질의 단백질과 각종 무기질, 비타민이 고루 포함돼 있으며 달걀 큰 알 1개 기준으로 열량은 72 kcal 이고, 단백질은 6g이 들어있고 인, 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민A, B, D, E 등이 들어 있습니다. -칼로리: 75~80 kcal(삶은 달걀) -단백질: 6g -지방: 5g -탄수화물: .. 2024. 3. 20.
쉬어도 피곤한 '만성피로증후군' 원인 증상 예방하기 계절이 바뀌는 봄철을 맞아 피로를 호소하는 분들이 많이 늘었습니다. 피로는 흔한 증상이며 4~5월이면 계절의 변화로 인해 피곤함도 있어 휴식을 취하면 괜찮아질 것이라고 대수롭지 않게 생각하게 됩니다. 그러나 춘곤증과 같은 피로감이 6개월 이상 지속될 때 '만성피로증후군' 가능성이 높아 관심 있게 살펴보아야 합니다. 피로와 관련된 질환 피로는 일상적인 활동 이후의 비정상적인 탈진 증상, 기운이 없어서 지속적인 노력이나 집중이 필요한 일을 할 수 없는 상태, 일상적인 활동을 수행할 수 없을 정도로 전반적으로 기운이 없는 상태를 말합니다. 계절이 바뀌는 환절기의 일시적인 피로감과는 달리 피로감이 증상으로 나타나는 질환으로는 갑상선 질환, 빈혈, 당뇨병, 류머티즘 질환 등 신체적 질환이나 수면장애, 만성피로증후.. 2024. 3. 20.
젊은 치매 '조발성 치매' 디지털 기기의 과도한 사용이 유발할 수 있어 100세 시대 나이가 들면서 가장 두려운 병 중에 하나로 치매를 꼽을 수 있습니다. 보통 치매는 65세 이상 노인층에서 주로 발병을 하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 최근 들어서는 65세 이전의 비교적 젊은 나이에서 발병하는 젊은 치매 환자가 급격하게 늘어나고 있다고 합니다. 조발성 치매에 대해 알아봅니다. 치매와 조발성치매 치매 치매란 정상적으로 활동하던 사람이 뇌에 발생한 질환으로 인지 기능을 상실하고 일상생활을 할 수 없는 경우를 말합니다. 기억장애, 언어장애, 성격 및 감정의 변화 등 뇌의 기능이 전반적으로 저하되는 것으로 노화 현상이 아닌 뇌 질환으로 인식되고 있습니다. 조발성 치매 조발성치매는 노인이 되기 전 40대~60대 중년에 발병하는 치매를 말하며 인지 기능 저하뿐만 아니라 언어 장애.. 2024. 3. 19.
춘곤증 해소하는 '봄철 쑥' 성인병 여성건강에 효과 요즘 한창 쑥이 올라오는 계절입니다. 쑥은 오래전부터 여성들과 가까운 식물로 여성질환을 치료하는데 효능이 있어 약재나 식재료로 활용이 되어 있습니다. 최근 들어 쑥이 혈관건강을 개선하고 성인병을 예방하는 효과로 인해 현대인들에게도 관심을 끌고 있습니다. 쑥의 건강효과에 대해 알아봅니다. 쑥 쑥은 마늘과 함께 단군신화에 등장할 정도로 역사가 오래된 식물로 음식의 재료뿐 아니라 차나 약재, 염색제, 화장품으로도 활용되는 등 쓰임새가 다양합니다. 체내의 유해 세균 성장을 억제하고 면역과 해독작용에 뛰어나 자체로 약용이나 식용으로 효과가 있다며 다른 식재료와 함께 활용이 되고 있습니다. 쑥의 성분 쑥은 미네랄과 비타민 등 양질의 영양성분도 뛰어나 마늘, 당근과 함께 3대 성인병 예방식품 중 하나로 꼽힙니다. 쑥.. 2024. 3. 18.
봄철 피로감 '춘곤증' 극복하기 (피로 관련 질환) 계절이 바뀌어 봄철이 되면서 몸에 이상은 없고 밤에 잠을 충분히 잤는데도 불구하고 나른하고 낮에도 졸음이 쏟아지면서 집중력이 떨어지고 식욕부진 등의 증상을 호소하는 분들이 많습니다. 겨울 동안 움츠렸던 몸이 봄을 맞아 신진대사기능이 활발해지면서 일시적으로 나타나는 춘곤증으로 인한 것입니다. 춘곤증에 대해 알아봅니다. 피로와 관련된 질환 봄철 춘곤증과 같이 계절이 바뀌는 환절기에 생기는 피로감과 달리 피로감이 증상으로 나타나는 질환으로는 갑상선 질환, 빈혈, 당뇨병, 류머티즘 질환, 각종 감염 질환, 악성 종양 등 신체적 질환이나 수면장애, 만성피로증후군 등 정신적 질환이 있습니다. 1. 빈혈증 빈혈증의 주된 증상은 피로다. 몸이 극도로 쇠약해지고 잠들기 어렵고 집중력이 떨어지며 심장박동수는 빨라지고 가슴.. 2024. 3. 17.
스트레스가 유발하는 '야식증후군' 아침식사 거를 때 생길 수 있어 젊은 층에서 아침식사를 거르는 사람들 비율이 높게 나타나는데 그 이유 중에 하나로 밤에 야식을 먹는 것과 관련이 많다고 합니다. 소화기관이 쉬어야 하는 시간에 야식을 먹게 되면 비만, 소화장애등 다양한 질병에 노출될 수 있습니다. 야식을 먹는 습관이 지속되면 나타날 수 있는 '야식증후군'에 대해 알아봅니다. 야식증후군 야식 증후군은 저녁 시간 이후에 많은 음식을 섭취하는 야간 식사를 특징으로 하는 섭식장애 중 하나로 저녁 7시 이후의 식사량이 하루 전체의 50% 이상을 차지하는 증상을 가리키는데 불면증 등 수면장애를 동반합니다. 야식 증후군은 스트레스가 많아지면서 코티솔 호르몬(부신피질에서 생성되며 포도당 사용을 억제하는 호르몬) 분비에 이상이 나타나고 이 때문에 다시 수면이나 식욕에 관련되는 멜라토닌·.. 2024. 3. 16.
아침 공복에 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식 아침식사의 필요성과 중요성에 대해서는 많은 사람들이 인식을 하고 있지만 실제로는 입맛이 없고 소화가 잘 되지 않는다는 이유로 아침식사를 거르는 사람들이 많습니다. 아침을 거르지 않으려면 위에 부담을 주지 않고 소화가 잘되는 음식이 좋습니다. 아침 공복에 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아봅니다. 아침식사의 중요성 아침에는 밤에 잠을 자는 동안 에너지가 부족한 공복상태라서 음식을 통해 에너지를 보충해 주어야 합니다. 에너지가 보충이 되지 않으면 뇌의 기능과 집중력이 떨어져 두뇌활동을 제대로 할 수 없습니다. 학생들의 경우 아침식사는 집중력을 높이고 학습능력을 향상을 위해 무엇보다도 중요하며 공복시간이 길어지면 오후에 과식을 하게 되어 비만의 위험이 커집니다. 아침 거를 때 나타나는 증상 두뇌기능 감.. 2024. 3. 14.
비만은 증상이 아닌 '만성질환' 비만 관련 질환 현대인들은 건강을 위해 체중관리와 다이어트에 신경을 쓰고 있습니다. 통계에 따르면 비만으로 인해 병원에서 치료를 받은 사람뿐만 아니라 건강 악화의 가장 큰 원인 중에 하나가 비만이라고 합니다. 비만은 더 이상 체형이나 몸매의 문제가 아니라 질병으로 인정이 되고 있습니다. 질병인 비만에 대해 알아봅니다. 비만 비만은 단순히 체중이 많이 나가는 것보다는 '체내에 과다하게 많은 양의 체지방이 쌓인 상태'를 의미합니다. 근육량이 많고 체지방 증가가 없는 경우에는 체중이 많이 나가더라도 비만이라고 할 수 없습니다. 세계보건기구는 비만을 ‘건강을 해칠 정도로 지방조직에 비정상적인 또는 과도한 지방이 축적된 상태’로 정의한 바 있습니다. 따라서 비만은 체내 체질량지수(BMI)를 이용하는 것과 허리둘레를 측정하게 됩니.. 2024. 3. 14.
고혈압 치료의 골든타임은 '고혈압 전단계' 중년 이후 노년층의 만성질환으로 여겨온 고혈압이 40대 미만 젊은 층에서도 흔히 발생한다고 합니다. 20~30대 젊은 층 고혈압 환자의 증가는 비만과 스트레스 때문이라 합니다. 고혈압 전단계에서 관리를 잘하면 고혈압으로 진행이 되지 않을 수 있습니다. 고혈압 전단계에 대해 알아봅니다. 고혈압 전단계 고혈압전단계는 혈압수치가 정상범위를 벗어난 상태로 향후 고혈압으로 진행될 위험이 크며 정상수치인 사람보다 심뇌혈관 질환의 위험성이 훨씬 높아 고혈압 고위험군으로 관리가 필요한 단계입니다. 고혈압 진단기준(mmHg) 정상혈압 고혈압전단계 1기 고혈압 2기 고혈압 수축기120미만 이완기80미만 수축기120~139 이완기80~89 수축기140~159 이완기90~99 수축기160이상 이완기100이상 정상 혈압 수축기.. 2024. 3. 13.
암의 트리거 '만성스트레스' 면역력 약화로 암을 키워 스트레스는 만병의 원인으로 알고 있습니다. 스트레스가 각종 질병을 유발하고 병을 악화시키기도 합니다. 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 건강에 가장 부담을 주는 질병인 암이 발병하는 원인은 매우 다양합니다. 만성 스트레스도 암 발병을 유발하고 악화시킨다는 연구결과가 있어 소개합니다. 스트레스(stress) 스트레스는 육체적, 정신적 자극이나 이러한 자극이 가해졌을 때 몸이 나타내는 반응을 의미합니다. 사람마다 성격이나 처한 상황에 따라 스트레스를 받아들이는 자세가 다르기 때문에 똑같은 자극이 어떤 사람에겐 좋은 스트레스기 되고, 어떤 사람에겐 나쁜 스트레스가 되기도 합니다. 좋은 스트레스 좋은 스트레스는 외부의 자극에 가슴이 두근거리는 등 긍정적인 반응은 나타내게 되는 것을 말하며 두뇌와 근육에 긍정적인.. 2024. 3. 12.
'만성염증'을 유발하는 요인 & '만성염증'이 유발하는 만성질환 염증은 외부의 자극이나 세균등의 침입으로부터 우리 몸을 보호하기 위한 방어기제입니다. 그러나 염증이 장시간 몸속에 쌓이면 각종 성인병과 심혈관 질환, 암을 유발하는 만성염증이 되어 만병의 근원으로 지목되고 있다. 만성염증을 유발하는 요인과 만성염증이 유발하는 질환에 대해 알아봅니다. 염증 외부로부터 물리적 자극이나 세균이 침입하면 몸의 일부가 충혈되면서 부종, 발열, 통증을 일으키게 됩니다. 염증은 우리 몸을 지키기 위한 자연스러운 면역 반응이지만 염증이 지속되어 만성염증으로 진행되면 염증성 질환에 걸리게 됩니다. 염증의 종류 염증은 조직의 손상된 부위가 작거나 일시적인 급성염증과 염증 부위가 크거나 만성적 감염 상태인 만성염증으로 나뉩니다. 급성염증 조직의 상처 부위가 작거나 염증반응이 일시적이고 염증.. 2024. 3. 11.
나홀로족의 '혼밥 + 혼술'이 영양불균형 유발 (나홀로 문화) 우리나라도 4가구 중 1가구는 나홀로 가구입니다. 고령화와 1인 가구의 증가는 선진국에서 나타나는 대표적인 현상이지만 우리나라는 더욱 더 빨리 진행이 되고 있습니다. 코로나팬데믹을 거치면서 비자발적으로 혼밥, 혼술, 홈트, 혼영 등 나홀로 문화에 어느 정도 적응이 되었습니다. 혼밥과 혼술 그리고 나 홀로족에 대해 알아봅니다.   나홀로 문화다른 사람들과 같이 어울리기 보다는 혼자서 여가생활을 즐기는 문화생활을 ‘나홀로 문화’라 합니다. 혼밥(혼자 밥 먹기), 혼술(혼자 술 마시기), 혼영(혼자 영화 보기), 혼행(혼자 여행하기), 혼핑(혼자 쇼핑하기), 혼놀(혼자 놀기), 등 나홀로 생활양식이 하나의 트랜드가 되고 있습니다. 나홀로 문화가 확산되는 원인- 개인주의 가치관의 확산- 경제 불황- 미혼자 증가.. 2024. 3. 9.
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