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뇌 건강에 좋은 음식 vs 나쁜음식 (브레인푸드) 100세 시대 사람의 수명이 늘어나면서 건강의 질에 관심을 가져야 하는 상황입니다. 나이가 들면서 뇌건강이 중요한 이유는 뇌건강이 삶의 질을 결정하는 중요한 요소가 되고 뇌기능이 떨어지면 인지기능이 저하되고 치매의 위험에 노출되기 때문입니다. 뇌의 기능은 개인의 생활습관에 따라 빨리 퇴화되기도 하고 젊게 유지할 수도 있습니다. 뇌건강에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아봅니다. 뇌 건강이 중요한 이유 뇌 건강이 중요한 이유는 평균 수명이 크게 늘어나면서 뇌가 건강의 질을 좌우하는 역할을 하기 때문입니다. 뇌건강이 나쁘면 뇌의 기능이 빨리 퇴화하여 치매, 경도인지장애, 뇌졸중 같은 뇌 질환 위험이 높아져 삶의 질을 떨어뜨리게 됩니다. 브레인 푸드 브레인 푸드란 기억력, 집중력 등 두뇌의 핵심기능을 수행하는.. 2024. 4. 3.
뇌 건강 '뇌를 손상시키는 습관 vs 뇌를 살리는 습관' 인체가 노화를 겪으면서 뇌 기능도 떨어지게 됩니다. 나이가 들면서 가장 두려운 질환이 암과 치매입니다. 치매는 뇌의 기능이 손상되면서 인지기능이 떨어져 발병하게 되는데 뇌의 기능은 생활습관에 따라 빨리 퇴화되기도 하고 젊게 유지되기도 합니다. 뇌를 손상시키는 습관과 뇌를 살리는 습관에 대해 알아봅니다. 뇌건강이 중요한 이유 뇌건강이 중요한 이유는 평균 수명과 사회 생활 기간이 크게 늘어나면서 뇌건강이 나쁘면 치매, 경도인지장애, 뇌졸중 같은 뇌 질환 위험이 높아져 삶의 질을 떨어뜨리기 때문입니다. 뇌 건강이 안 좋아 생기는 대표 질환인 치매는 치료약이 없고 현재 약들은 증상을 줄여줄 뿐입니다. 두뇌는 많이 쓰여 활발히 움직이고, 영양분 공급이 원활해야 건강한 뇌를 유지할 수 있습니다. 뇌를 손상시키는 생.. 2024. 4. 2.
항생제 오남용으로 항생제 내성균 '슈퍼박테리아' 키워 우리가 감기 등 질병에 걸리면 급하게 처방받게 되는 것이 항생제입니다. 외부에서 유해한 세균감염으로부터 우리 몸을 방어하기 하기 위한 항생제가 어느 시기부터 감염에 대한 효과가 떨어지는 상황이 발생하였는데 이는 사소한 감염에도 항생제를 남용한 결과라 합니다. 항생제와 항생제 남용에 대해 알아봅니다. 항생제 항생제는 일상 속 질병을 유발하는 세균(박테리아)을 죽이는 의약품입니다. 항생제는 원래 미생물이 생존 경쟁의 관계에 있는 다른 미생물의 증식과 성장을 억제하기 위해 자연적으로 생성한 물질로 우연히 발견되었습니다. 항생제는 세균의 종류, 감염 부위에 따라 사용되는 항생제가 달라집니다. 처음 발견된 항생제 페니실린의 사용으로 세균에 의한 질병(감염질환)으로 인한 사망이 급격히 줄어들었으나 최근 들어서는 항.. 2024. 4. 1.
5가지 맛의 음식이 당기는 이유(단맛 · 짠맛 · 신맛 · 쓴맛 · 매운맛) 음식에 대한 욕구는 재료와 더불어 맛, 냄새, 색깔 등에 의해 좌우되는 경우가 많습니다. 그러나 몸에 특정한 영양소가 부족하거나 건강상의 이상신호가 있을 경우 특정한 맛에 대한 욕구가 생길 수 있습니다. 5가지 맛이 보내는 몸의 신호에 대해 알아봅니다.   맛의 종류음식의 기본 맛은 단맛(감미) · 신맛(산미) · 짠맛(함미) · 쓴맛(고미)으로 4원미라 하고 동양에서는 이 4원미에 매운맛을 더하여 5미를 기본 맛이라고 합니다.  5가지 기본적인 맛은 음식에 대해 알려주는 메시지 역할을 하여 먹을지 여부를 결정합니다. 근래에는 5미 중에서 매운맛 대신 현대인들에게 익숙한 감칠맛을 기본적인 맛에 포함하기도 합니다. 오미(5미)의 특성단맛단맛은 신체에 빠른 에너지를 제공하고 일시적인 기분전환에 효과적이나 중.. 2024. 3. 30.
암 예방에 좋은 '항암 채소와 과일' 종류 항암 성분 매년 사망 원인 1위를 기록하는 것은 암입니다. 의학이 발달했다고 하지만 3명 중 1명은 암에 걸린다고 합니다. 더 이상 암은 남의 일이 아닌 항상 일상에 노출되어 있습니다. 암이 걸리는 원인은 다양하지만 우리가 매일 먹는 음식과도 밀접한 관련이 있습니다. 암을 예방하는 채소의 종류와 항암성분에 대해 알아봅니다. 암 우리 몸의 세포가 여러 원인으로 인해 정상적으로 분화하지 않고, 유전자에 변화가 일어나면 비정상적으로 세포가 변하여 불완전하게 성숙하고, 과다하게 증식하는 것을 종양이라 합니다. 종양에는 양성종양과 악성종양이 있는데 이중 악성종양을 암이라고 합니다. 일반적인 암의 원인 암 발생에 영향을 미치는 원인은 정확히 알려져 있지는 않으나 일반적인 암의 원인으로는 식생활(염장식품-짠 음식, 탄 음식, .. 2024. 3. 29.
여성이 남성보다 치매에 취약한 이유 (알츠하이머 치매, 혈관성 치매) 100세 시대 노인들이 가장 두려워하는 것이 치매라고 합니다. 한국의 65세 이상 성인 중 치매 환자는 여성이 62 %, 남성이 38%이고 미국은 여성이 61%대 남성이 39%로 비슷한 수준입니다. 통계에서 보듯이 여성이 남성보다 치매 유병율이 훨씬 높은데 그 이유를 정리한 글이 있어 소개해 봅니다. 치매 치매란 정상적으로 활동하던 사람이 후천적으로 기억, 언어, 판단력 등의 여러 영역의 인지 기능이 감소하여 일상생활을 제대로 수행하지 못하는 뇌의 질환을 말합니다. 치매의 원인 뇌 기능의 손상을 일으킬 수 있는 모든 질환이 치매의 원인이 될 수 있으며 대표적으로 신경퇴행성 질환인 알츠하이머병이 전체 치매의 50~60%를 차지하고 뇌의 혈액순환장애에 의한 혈관성 치매가 20~30%를 차지합니다. 치매의 주.. 2024. 3. 28.
다이어트 장애물 '요요현상' 요요 없는 다이어트, 다이어트 후 체중 유지하기 현대인들은 서구적인 식습관, 활동부족, 스트레스 등으로 인해 항상 비만이 될 가능성이 높아 다이어트 후에도 요요현상으로 다시 비만으로 돌아가는 것을 제일 두려워합니다. 다이어트 부작용인 요요현상과 요요 없는 다이어트에 대해 알아봅니다. 요요현상 요요현상’은 다이어트로 줄인 체중이 원래대로 되돌아오는 현상을 말합니다. 체중감소 시 열량소모량(기초대사량)도 감소하는데 원래대로 식사를 하면 과잉 에너지 섭취가 되어 체중이 증가하게 됩니다. 우리 몸은 원 상태를 유지하려는 ‘항상성’을 가지고 있어 다이어트 후 이를 유지하려는 체중의 기준점(체중조절점)을 바꿔줘야 하는데, 이는 살을 빼기보다 줄어든 체중을 유지하는데 더 많은 신경을 써야 요요현상을 막을 수 있습니다. 요요현상 원인 요요현상이 생기는 가장 큰 원인.. 2024. 3. 28.
행복 호르몬 '도파민·세로토닌·엔도르핀·옥시토신' 우울증과 치매를 예방 우리가 성장을 하는데 호르몬의 영향을 많이 받게 되고 건강을 유지하기 위해서는 호르몬 관리가 중요합니다. 모든 호르몬은 생성된 후 일단 저장되었다가 몸이 필요로 할 때 혈중으로 나오는데 호르몬 분비에 이상이 생기면 질병으로 이어지기도 합니다. 기분이 좋으면 분비되는 행복호르몬에 대해 알아봅니다. 호르몬 호르몬(Hormone)은 유형이 다른 세포들 사이에 신호를 주고받는 기능을 담당하고 있는 화학물질로 혈액을 따라 우리 몸의 각 부위로 이동해 그 호르몬의 수용체를 지니고 있는 표적세포와 결합 후 항상성 유지에 필요한 특정 기능을 수행합니다 호르몬을 합성해서 분비시키는 장소를 내분비선이라 하고, 내분비 기관은 몸의 전신에 퍼져 있으며 중요한 내분비기관으로는 뇌하수체, 부신, 갑상선, 부갑상선, 췌장 및 성선.. 2024. 3. 27.
나홀로족 여성의 '혼밥'이 대사증후군 위험 높여 통계청에 따르면 전체가구의 34.5%가 1인 가구라 합니다. 1인가구의 증가와 함께 '나홀로 문화'가 새로운 트렌드로 등장하면서 나홀로족들을 위한 다양한 상품과 문화가 등장하고 코로나 팬데믹을 거치면서 적응이 된 것 같습니다. 1인가구의 경우 혼자 식사하는 혼밥에 익숙한데 혼밥을 할 경우 '대사증후군' 위험에 노출되기 쉽다는 연구가 있어 소개해 봅니다. 나홀로 문화 다른 사람들과 어울리기보다는 혼자서 여가생활을 즐기는 문화생활을 ‘나홀로 문화’라 합니다. 혼자 밥 먹고, 혼자 술 마시고, 혼자 영화 보고, 혼자 놀기 등 나홀로 생활양식이 하나의 트렌드가 되고 있습니다. 나홀로 문화가 확산되는 원인은 경제불황으로 청년실업과 미혼자가 증가하고 개인주의 가치관의 확산되는 등 가족의 의미가 변화되기 때문입니다... 2024. 3. 26.
유사하면서도 다른 '커피와 녹차’의 차이 건강 효과 국민음료가 된 커피의 카페인 성분에 예민해하는 사람들이 많습니다. 그러다 보니 커피 대안으로 녹차를 찾는 사람들도 있는데 커피의 항산화 성분과 중성지방을 제거하는 효능이 녹차에도 있기 때문입니다. 커피와 녹차의 항산화 성분은 유사한 건강효과를 내지만 녹차에는 커피보다 카페인 함량이 훨씬 적다고 합니다. 커피와 유사하면서도 다른 녹차에 대해 알아봅니다. 커피와 녹차의 차이 카페인 함량 커피나 녹차의 카페인은 피곤할 때 분비되는 '아데노신'이 아데노신수용체와 결합되는 것을 막아 잠을 쫓고 피로를 줄여 줍니다. 커피와 녹차 240㎖에는 카페인이 각각 96㎎, 29㎎이 들어있어 커피가 녹차보다 카페인 함량이 3배 높습니다. 카페인 체내 흡수율 녹차의 카테킨과 테아닌 성분은 카페인과 결합해 위장에서 흡수되는 카페.. 2024. 3. 25.
노화의 상징 '흰머리' 신체 나이와 관계없이 생겨 (흰머리 유발 질환) 흰머리를 보통 노화의 상징으로 불립니다. 그러나 젊은 사람들 중에도 새치라 불리는 흰머리가 많은 사람들이 있어 신체의 노화와 상관없이 머리카락은 빠르게 노화가 될 수 있습니다. 흰머리가 생기는 원인은 다양 하지만 특정질환에 의해서도 흰머리가 생긴다고 합니다. 흰머리가 생기는 원인과 질환에 대해 알아봅니다. 흰머리와 멜라닌색소 모발이 구성하는 단백질 케라틴은 흰색인데 모낭의 멜라닌 색소와 모근에 의해 모발의 색이 결정됩니다. 흰머리는 여러 가지 요인에 의해 머리카락이 자라는 모낭의 멜라닌 세포의 합성 능력이 떨어지면서 나타납니다. 흰머리 발생 원인 1. 가족력 흰머리를 나게 하는 유전자는 우성인자로, 부모 중 한 명이라도 이른 나이에 흰머리가 났다면 자녀도 흰머리가 일찍 생길 확률이 높습니다. 2. 스트레.. 2024. 3. 24.
금연과 흡연 시 체중 변화 (흡연 시 체중 줄고 내장 지방 늘어) 흡연자들도 담배를 피우는 것이 건강상 해롭다는 것은 익히 알고 있지만 니코틴의 중독성으로 인해 담배 끊기가 쉽지 않습니다. 담배를 끊으면 담배를 피울 때 보다 체중이 늘어 비만이 되지 않을까 걱정을 하는 사람들도 있습니다. 그러나 흡연 시 복부비만과 내장지방이 증가한다는 연구가 있어 소개해 봅니다. 담배의 3대 유해물질 담배와 담배연기에는 제1군 발암물질을 비롯해 70종이나 되는 발암물질뿐만 아니라 중독성을 유발하는 니코틴은 물론 아세트산, 카테콜, 아세톤 등 7,000여 종의 독성 및 유해물질이 들어 있습니다. 타르 각종 유해물질과 발암물질을 함유하고 있는 화학물질 복합체로, ‘담뱃진’이라 부르는 점액물질이다. 독성이 매우 강하며 기관지염, 폐렴, 폐암 등의 원인이 된다. 니코틴 아편과 유사한 수준의 .. 2024. 3. 22.
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