여성 갱년기 증상 완화에 좋은 추천 음식 '미역국'

여성갱년기는 노화가 일어남으로 인해 자연적으로 발생하는 것이기 때문에 되돌릴 수 없고 증상을 완하 하기 위한 노력으로 극복을 해야 합니다.  호르몬 감소로 인해 신체적 증상과 심리적 증상을 함께 겪게 되는데 호르몬 주사요법 등 의학적인 관리를 하기 전에 집에서 할 수 있는 영양관리와 운동관리를 먼저 해 보는 것이  좋으며 갱년기 증상 완화에 좋은 '미역국'을  추천해 봅니다.

 

 

 

 

갱년기 식사요법

폐경기 이후에는 여성호르몬의 감소로 골다공증이 현격히 증가하게 되고 체중증가로 인한 심혈관 질환의 위험이 폐경 전에 비해 많이 증가하므로 골다공증과 심혈관계 질환을 예방하는 식사요법이 필요합니다.

 

식사요법의 실제

1. 필수영양소를 충분히 섭취하되 적정 체중을 유지하도록 조절합니다.
2. 고칼슘 식품을 섭취합니다.
3. 알코올과 탄산음료는 칼슘의 흡수를 저해하므로 자제해야 합니다.
4. 저지방, 저염식으로 심혈관질환의 위험을 감소시킵니다.
5. 비타민 E 등 비타민, 무기질이 풍부한 식품을 섭취합니다.
6. 콩, 두부 등 대두를 이용한 메뉴를 즐깁니다. 

 

갱년기 권장식품과 주의 할 식품

권장식품

갱년기증상에는 여성호르몬을 보충해 주는 식물에스트로겐이 풍부한 음식과 단백질, 칼슘을 보충해 주는 식품이 좋습니다.

 

고칼슘식품 : 우유,  치즈, 두부, 뼈째먹는 생선, 미역 등

비타민 E 가 풍부한 식품 : 콩, 브로콜리, 양배추, 석류 식물에스트로겐이 풍부한 식품

 

주의해야 할 식품

육류의 기름부위, 버터, 크림, 커피프림 등 포화지방산은 혈중 콜레스테롤 상승의 주원인이 되므로 피하는 것이 좋습니다.

 

갱년기 추천 음식 '미역, 미역국'

미세먼지 속 중금속을 없애는 데 좋은 식품으로 미역과 다시마 같은 해조류가 추천되고 있습니다.  또한 미역은 요오드, 철분 등이 풍부하여 출산한 산모의 몸을 보하기 위해 추천되는 식품입니다.

 

한의학에서 해채(海菜)라 불리는 미역은 뭉친 기(氣)를 풀어 여성들에게 도움이 된다고 하는데, 실제로 칼슘과 섬유질이 풍부하여 갱년기 증상으로 고생하는 여성들에게 도움이 되는 식재료라 할 수 있습니다.

 

미역에는 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데 특히 요오드 함유량이 많습니다. 요오드는 갑상선 호르몬의 원료가 되며 신진대사를 높이고 젊음과 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

 

미역의 효능

1. 지방 함량과 열량은 낮고 각종 미네랄과 비타민은 풍부해 다이어트에 좋은 식품입니다. 

2. 칼슘이 풍부하여 갱년기 호르몬의 변화로 인해 생기는 골다공증에 좋습니다. 

3. 베타카로틴이 풍부하여 활성산소를 제거하고 면역력강화와 세포의 손상을 막는데 좋습니다.

4. 수용성 식이섬유가 풍부하여 포만감이 뛰어나고, 변비예방과 장건강개선에 도움이 됩니다.

5. 알긴산 성분이 노폐물을 배출하여  콜레스테롤 수치를 낯춰 심혈관질환에 좋습니다.

6. 미역의 후코이단 성분이 종양의 성장을 억제하고 전이를 억제하는 항암효과가 있습니다.

7. 미역의 미끈한 알긴산 성분이 급격한 혈당 상승을 억제하여 비만예방에 좋습니다.

 

미역 100그램당 영양성분

 

미역국의 끓이는 법

1. 건조미역을 찬물에 10분간 불려줍니다

2. 핏물을 제거한 소고기를 다진 마늘 넣고 참기름에 볶아 줍니다

3. 고기를 볶다가 간장을 넣고 미역을 함께 볶아 줍니다

4. 물을 적당량 넣고 중불에서 끓여줍니다

5. 식은후 마지막 간을 맞추어 줍니다.

 

(TIP) 미역국의 간은 처음에는 연하게 하고 식은 후에 맞춥니다.  쇠고기와 미역을 처음 볶을 때만 센 불로 하고 물을 붓고 끓일 때는중불에서 오랫동안 끓여야 미역의 깊은 맛이 우러납니다.

 

요약

여성갱년기 증상은 폐경후 4~7년 정도 지나야 좋아지기 때문에 그동안 집에서 잘 관리를 하면 증상을 완화할 수 있습니다. 병원에서 호르몬 요법을 하기 전에 평소 영양관리와 운동관리로 증상을 완화할 수 있습니다.

 

집에서 부식으로 손쉽게 해 먹을 수 있는 미역국은 한방에서도 그 효능이 이미 검증이 된 식품입니다. 미역국의 꾸준한 섭취는 영양관리 중의 하나로 갱년기 증상완화에 도움이 될 것입니다.

 

여성갱년기 원인 증상 관리