요요 없는 다이어트 '간헐적 단식'

체중관리, 다이어트는 전 연령층에서 모두 관심을 가지고 있습니다. 고혈압, 당뇨 등 성인병은 노화와 비만이 원인인 경우들이 많은데  최근 들어서는 식습관등의 영향으로 젊은 층에서도 비만에 노출이 되어 있다고 합니다. 살이 찌면 생활습관병 등 다양한 질병에 노출이 되기 때문에 체중관리는 꼭 건강관리와 연결될 수밖에 없습니다. 다이어트 방법 중에서 요요현상 없이 지속적으로 할 수 있는 '간헐적 단식'에 대해 알아봅니다. 

 

 

 

 

​간헐적 단식

​간헐적 단식은 특정 시간 동안 공복을 유지하는 시간제한 식이요법입니다. 단식의 방법은 공복 시간을 최소 14시간부터 16시간, 18시간, 20시간, 최대  24시간 까지 유지하는 다양한 방식이 있습니다.

 

일반적으로 12시간, 14시간, 16시간 동안 공복을 유지하는 간헐적 단식 방법을 통해 공복 시 에너지원으로 체내지방을 사용하게 되어 체지방이 감소하게 됩니다.

 

​간헐적 단식 방법

간헐적 단식의 16:8법칙은 하루 중 16시간 동안 아무것도 먹지 않아 공복을 유지한 뒤, 나머지 8시간 동안 식사를 하는 방법입니다. 저녁을 7시에 먹고  첫 식사를 다음날 오전 11시경에 하는 것을 시작으로 8시간 동안 음식을 섭취합니다.

 

16시간의 공복을 통해 체내의 독소가 빠지고 아침이 몸이 가벼워지는 것을 느낄 수 있습니다. 공복 후 음식을 섭취할 때에는 영양불균형이 일어나지 않도록 영양이 고른 음식을 2~3끼에 나누어 섭취합니다.

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간헐적 단식의 효과​

1. 지방을 에너지원으로 사용하기 때문에 체지방이 줄고 체중감량 효과가 있습니다.

2. 내장지방이 감소하면서 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아져 혈압이 떨어집니다.

3. 인슐린 저항성을 개선하여 혈당치가 떨어집니다.

4. 소화와 배설 장기가 휴식을 하여 소화 배설기관의 기능을 회복하게 됩니다.

5. 항산화효과로 세포 내 염증이 감소합니다.

 

 

유의할 점

간헐적 단식을 할 때 주의해야 할 점은 탄수화물 섭취가 줄면 근육의 단백질을 당으로 바꿔 에너지원으로 사용하기 때문에 근육의 손실이 일어날 수 있습니다. 따라서 간헐적 단식을 하면서 충분한 단백질을 충분히 보충해 주어야 하고 근력운동을 병행해야 합니다.

 

간헐적 단식을 하면 위험한 사람

저체중인사람이나 영양실조가 있는 사람은 피해야 하고 성장기 아이들은 단식을 해서는 안됩니다.  임산부나 모유 수유 중인 여성은 아기가 건강하게 성장하고 발달할 수 있도록 꾸준히 영양을 공급해 주어야 하기에 단식을 하는 것은 아이와 산모 모두에게 위험합니다.

 

요약

체중관리를 위해 단식을 하는 분들이 많지만 의외로 효과를 보지 못하고 중단을 하는 사람들이 많습니다. 살을 급격하게 빼려고 하면 부작용이 생기거나 요요현상으로 다시 원상상태로 돌아가는 경우가 많이 발생합니다.

 

서서히 체중감량을 하고 건강을 지키기 위해서는 부작용 없이 지속적으로 할 수 있는 자기만의 방법을 찾아야 합니다.  간헐적 단식은 요요현상 없이 지속적으로 할 수 있는 체중감량 방법으로 공복시간을 적절하게 조절하면 무리 없이 일상 샐 활을 하면서 할 수 있는 체중관리 방법입니다.