국민음료라 불릴 만큼 대중화된 커피는 우리 몸에 긍정적인 면과 부정적인 면을 동시에 가진 물질입니다. 겨울철 추위에 몸을 녹여 주고 정신을 맑게 해주는 따뜻한 커피 한잔이 상황에 따라 약이 될 수도 있고 독이 될 수도 있을 정도로 두 얼굴을 가지고 있습니다. 약이 되는 커피와 독이 되는 커피에 대해 알아보겠습니다.
커피의 카페인
커피의 원료인 카페인은 영양성분은 아니지만 약간의 쓴맛이 나는 식물성 알칼로이드 물질로 식물을 먹고사는 해충을 마비시켜 죽이는 살충제 역할을 합니다. 중추신경계에 작용하는 항정신성약물로 우리 몸에 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 모두 가지고 있습니다.
커피의 긍정적인 영향
- 각성효과가 있어 기억력, 집중력 향상
- 항산화물질이 암, 당뇨 예방
- 폴리페놀이 피부노화 예방과 진통효과
- 혈액순환을 돕고 심장병을 예방
- 우울증 감소
- 위산분비를 촉진
커피의 부정적인 영향
- 숙면방해
- 속 쓰림, 메스꺼움 등 위장장애 발생
- 카페인 중독 유발
카페인 중독 TEST
아래 8개 문항 중에 5개 이상에 해당되면 카페인 중독을 의심할 수 있습니다.
1. 커피나 에너지 음료를 하루 4잔 이상 마신다.
2. 작은 일에도 불안해하고 자주 변덕을 부린다.
3. 카페인을 마시지 않으면 신경이 예민해진다.
4. 밤에 일하거나 공부할 때 에너지음료나 커피가 꼭 필요하다.
5. 속이 쓰리고 수면 장애가 있지만 커피를 줄일 수 없다.
6. 심장이 두근거리고 불규칙하게 뛴다.
7. 물이나 카페인이 없는 음료는 거의 마시지 않는다.
8. 카페인을 섭취해야 지치지 않는다고 느낀다.
약이 되는 커피
1. 다이어트 중인 사람
살을 빼려는 사람들은 커피를 마시고 운동하면 지방을 많이 태울 수 있습니다.
2. 비알코올성 지방간·간염 환자
비알코올성 지방간은 간세포에 과도한 지방이 쌓인 상태로 치료약이 따로 없고 커피가 비알코올성 지방간 질환 예방에 효과적입니다.
3. 심부전 위험이 있는 사람
커피를 마시면 심부전 위험을 낮출 수 있는데 설탕, 크림, 고지방 유제품 등을 첨가하지 말고 먹어야 효과적입니다.
4. 변비에 시달리는 사람
모닝커피 한잔은 대장 운동을 항진시켜, 대장 내 음식물의 장 통과 시간을 단축시키는 작용을 합니다.
5. 우울증이 있는 사람
커피가 뇌신경물질인 도파민의 분비를 촉진하여 우울증에 효과가 있습니다.
독이 되는 커피
1. 수면장애가 있는 사람
불면증이 있는 사람은 커피가 숙면을 방해합니다
2. 고혈압 환자
커피가 혈압이 높은 사람의 혈압을 상승시킵니다.
3. 흡연 중인 사람
커피를 마시면서 흡연하는 사람은 심근경색의 위험이 높습니다.
4. 위장장애가 있는 사람
커피가 위산분비를 촉진하여 위장병을 더욱 악화시킵니다.
5. 신경이 과민한 사람
커피의 각성효과로 인해 신경을 더 예민하게 합니다.
6. 안압이 높은 사람
안압이 높거나 녹내장이 있는 사람의 경우 커피 섭취량이 많을수록 안압 상승 및 녹내장 발병 가능성이 높아집니다.
요약
커피는 언제 누가 마시는가에 따라 약이 될 수도 있고 독이 될 수도 있습니다. 커피의 카페인은 향정신성약물로 중추신경계를 자극하여 중독성이 강한 특성이 있습니다. 커피를 건강하게 마시려면 커피가 몸에 긍정적인 영향을 미칠 수 있도록 약이 되는 커피를 마시는 것이 좋습니다.
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