반응형 항암식품2 암을 예방하는 식사 vs 암을 유발하는 식사 (대표적인 항암식품) 우리나라 인구 4명 중 1명은 암으로 사망한다고 합니다. 암은 인류가 극복하지 못한 많은 질환 중에 하나로 암 발병은 계속적으로 증가하는 추세입니다. 암은 여러 가지 요인에 의해 발병하지만 우리가 먹는 음식과 관련이 깊습니다. 암을 예방하는 음식과 암을 유발하는 음식에 대해 알아봅니다. 암 우리 몸의 세포가 여러 원인으로 인해 정상적으로 분화하지 않고, 계속 성장하는 것을 종양이라 합니다. 종양에는 양성종양과 악성종양이 있는데 이중 악성종양을 암이라고 합니다. 암 발생 원인 암 발생에 영향을 미치는 원인은 정확히 알려져 있지는 않으나 흡연, 식이 습관, 음주, 유전인자, 방사선에의 노출, 환경오염, 각종 약물, 바이러스 감염 등이 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 흡연 흡연은 특히 폐암 발생의 위험요인으.. 2024. 3. 7. 면역력 높이는 채소의 왕 '시금치' 항암효과 뛰어나 요즘 제철인 시금치는 잎채소 중 영양성분이 풍부하여 채소 중에 으뜸으로 꼽힙니다. 칼로리는 낮고 비타민 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하여 체중조절과 각종 질환을 예방하고 면역력을 높이는데 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 그러나 시금치의 수산(옥살산) 성분이 결석을 유발한다고 하여 간혹 꺼리는 사람들도 있습니다. 시금치의 효능에 대해 알아봅니다. 시금치 유래 시금치는 중앙아시아에서 재배되기 시작하여 이란 지방을 중심으로 오랫동안 재배되었습니다. 한국에는 조선 초기에 중국에서 전해진 것으로 알려져 있습니다. 시금치는 내한성이 강해 서늘한 봄, 가을과 겨울에 잘 자라며 전국적으로 재배되나 경기, 경남, 전남 등지에서 전체의 70% 이상을 생산하고 있습니다. 영양성분 시금치는 3대 영양소뿐 아니라 비타민, 철.. 2023. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
