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슈퍼푸드2

활성산소 제거하고 노화를 예방하는 '항산화 영양소' 종류 섭취방법 활성산소는 우리 몸의 염증, 노화, 암, 퇴행성질환 등의 원인으로 주로 알려져 있습니다. 활성산소는 우리 몸의 면역 기능을 유지하기도 하지만 정상적인 세포도 손상시켜 각종 질환의 위험을 높이기도 합니다. 여러 질환들을 예방하고 치료하기 위해 활성산소를 줄일 수 있는 ‘항산화 영양소'에 대해 관심을 갖게 되었습니다. 항산화 영양소에 대해 알아봅니다. 활성산소 활성산소는 몸의 에너지 대사과정에서 생성되는 산소의 화합물로 우리 몸의 세포와 DNA를 공격해 각종 만성 질환과 노화를 불러오는 주범으로 알려있습니다. 활성산소가 위험한 이유 활성산소가 몸속에서 강력하게 산화작용을 하면 세포와 단백질, DNA가 손상되어 세포 구조나 기능 신호 전달 체계에 이상이 발생하게 됩니다. ▷체내 유전자에 상처를 내고 ▷ 지방을.. 2023. 12. 13.
2023년 선정된 '슈퍼푸드' 선정기준 종류 효능 코로나를 거치면서 몸의 면역력에 대한 관심이 높아지고 면역력을 높여 주는 슈퍼푸드에 대해서도 관심이 많습니다. 슈퍼푸드는 선정기관에 따라 매년 다르지만 영양소가 풍부하고 항산화성분이 많아 건강에 도움을 주는 식품이 주로 선정됩니다. 슈퍼푸드의 선정기준과 올해의 슈퍼푸드에 대해 알아봅니다. 슈퍼푸드의 선정 기준 슈퍼푸드는 건강에 좋은 다양한 물질들로 이루어진 영양밀도가 높은 음식을 말합니다. 구체적으로 열량과 지방함량이 낮고 항산화성분이나 생리활성 물질인 파이토 케미컬을 함유하고 있는 식품을 들 수 있습니다. 1. 각종 영양소가 고루 풍부하고 2. 지방과 콜레스테롤이 적은 식품 3. 몸의 독소를 해독하고 항산화 작용을 함 4. 면역력을 증가시키고 노화를 억제함 슈퍼푸드는 심혈관질환, 고혈압, 당뇨 등의 만.. 2023. 11. 23.
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