반응형 생으로 먹는 채소 종류1 생으로 먹으면 좋은 채소 '생채소' 장점 단점 흡수율 높이는 방법 건강전도사들 중에는 생채식을 강조하시는 분들이 많습니다. 식이섬유가 많은 채소에는 파이토케미컬이라는 항산화물질이 많아 각종 암과 성인병을 예방하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 생으로 먹는 생채소의 장점과 단점, 효과적으로 섭취하는 방법에 대해 알아봅니다. 생채소의 장점 -식이섬유가 많아 배변활동을 돕는다 -영양소 손실을 최소화할 수 있다 -본연의 맛과 신선한 식감을 살린다 -미네랄과 수분을 공급받을 수 있다 -수용성비타민 (vtB군, vtC) 공급 -효소와 항산화 성분의 손실이 없다 -포만감이 있어 다이어트에 도움 -비만과 제2당뇨 등 혈관질환을 예방 생채소의 단점 -몸이 차가워져 혈액순환이 방해 -영양소의 흡수율이 낮다 -에너지 공급이 어렵다 -기초제온이 떨어져 면역력이 저하 -채소 속의 기생충과.. 2024. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
