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GI지수2

당뇨 환자 간식으로 좋은 제철 '고구마' 당뇨환자들은 가장 중요하지만 힘든 것이 식이조절입니다. 무엇을 먹는가에 따라 혈당수치가 급격하게 변하기 때문입니다. 당뇨환자는 다뇨, 다식, 다음 증상이 따라다니기 때문에 항상 허기가 지기 쉽습니다. 주식뿐만 아니라 간식도 조심해서 먹어야 하는데 간식의 대부분이 당함량이 높아 당뇨환자들에게 좋은 간식을 찾기가 쉽지 않습니다. 요즘 제철식품 중 당뇨환자들에게도 도움이 되는 구고마에 대해 알아봅니다. 당뇨식사와 혈당지수 당뇨식사 당뇨병은 혈당을 낮춰 주는 인슐린이 부족하거나 제대로 이용하지 못해서 발병을 하게 됩니다. 당뇨환자들은 당질식품 섭취 후 인슐린이 부족하기 때문에 탄수화물과 같은 당질식품을 제한하거나 외부로부터 보충을 해 주어야 합니다. 그러나 보니 혈당을 급히 올리는 당지수가 높은 음식은 피해야 .. 2023. 10. 22.
GI지수와 당뇨 (GI지수 높은 음식 · GI지수 낮은 음식) 탄수화물을 주식으로 하는 우리나라 사람들에게는 당뇨병에 걸릴 가능성이 높습니다. 실제 우리나라 당뇨환자수가 600만 명을 돌파했고 당뇨 위험군을 포함하면 2000만 명이나 된다고 합니다. 당뇨는 남녀노소를 가리지 않고 현대인들의 질환으로 자리 잡고 있는데요. 당뇨는 완치되지 않고 식이와 운동을 통한 꾸준한 관리가 필요합니다. 당뇨인들의 식이에는 GI지수가 중요한데 혈당을 급격하게 올리는 GI지수가 높은 음식과 혈당을 서서히 올리는 GI지수가 낮은 음식에 대해 알아봅니다. 혈당지수(GI지수) 음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속도를 0 ~100으로 나타낸 수치를 말하는데 'GI지수'라고도 합니다. 같은 양의 탄수화물 식품을 섭취하더라도 서로 다른 속도로 소화, 흡수되기 때문에 인체 내에서의 혈당반응은 식품.. 2023. 8. 26.
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