반응형 화이트푸드1 보기 좋은 '컬러푸드' 효능도 좋아 (파이토케미컬) 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말이 있습니다. 이는 자연 속에 존재하는 다양한 컬러를 가진 식품이 몸의 유익한 생리활성물질인 파이토케미컬 성분을 가지고 있기 때문입니다. 식사를 할 때 영양균형을 고려하듯이 다양한 색상을 가진 5가지 컬러푸드는 음식의 시각적인 면뿐만 아니라 독특한 맛과 향 그리고 몸에 유익한 고유의 효능을 가지고 있습니다. 5가지 컬러푸드에 대해 알아봅니다. 컬러푸드와 파이토케미컬 컬러푸드 컬러푸드는 빨강, 노랑, 초록, 보라, 검정, 흰색 등 고유의 빛깔을 가지고 있는 식품을 말합니다. 컬러푸드는 식품의 색상뿐만이 아니라 맛과 향, 항산화 작용이나 면역기능 증가 등 건강에 이로운 역할을 합니다. 파이토케미컬 파이토케미컬은 식품의 고유한 색과 맛, 향을 부여하는 인체의 유익한 생리활성물질.. 2023. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
