반응형 카페인3 유사하면서도 다른 '커피와 녹차’의 차이 건강 효과 국민음료가 된 커피의 카페인 성분에 예민해하는 사람들이 많습니다. 그러다 보니 커피 대안으로 녹차를 찾는 사람들도 있는데 커피의 항산화 성분과 중성지방을 제거하는 효능이 녹차에도 있기 때문입니다. 커피와 녹차의 항산화 성분은 유사한 건강효과를 내지만 녹차에는 커피보다 카페인 함량이 훨씬 적다고 합니다. 커피와 유사하면서도 다른 녹차에 대해 알아봅니다. 커피와 녹차의 차이 카페인 함량 커피나 녹차의 카페인은 피곤할 때 분비되는 '아데노신'이 아데노신수용체와 결합되는 것을 막아 잠을 쫓고 피로를 줄여 줍니다. 커피와 녹차 240㎖에는 카페인이 각각 96㎎, 29㎎이 들어있어 커피가 녹차보다 카페인 함량이 3배 높습니다. 카페인 체내 흡수율 녹차의 카테킨과 테아닌 성분은 카페인과 결합해 위장에서 흡수되는 카페.. 2024. 3. 25. 수면을 방해하는 '카페인' 카페인 많은 음식 직장인들 중에서는 하루 일과를 커피 한잔으로 시작하는 사람들이 많습니다. 커피 속의 카페인이 정신을 깨우고 뇌의 집중력을 높이기 때문에 입니다. 이처럼 적당한 카페인은 몸의 활력을 주기도 하지만 수면을 방해하는 대표적인 물질입니다. 카페인은 커피뿐만 아니라 다양한 음식에 들어 있는데 카페인이 많은 음식에 대해 알아봅니다. 카페인 카페인은 커피나 차 같은 일부 식물의 열매, 잎, 씨앗 등에 함유된 알칼로이드(alkaloid) 계열의 일종으로 식물을 먹고사는 해충을 마비시켜 죽이는 살충제 역할을 했습니다. 카페인은 대뇌피질의 감각중추를 흥분시키는 작용을 하여 일시적으로 정신을 맑게 하고 기억력, 판단력, 지구력을 증강시켜 주지만 장기간 과잉 섭취하면 신경과민, 불면증 등 부작용이 생길 수 있습니다. 카페인과.. 2024. 2. 25. 약이 되는 커피 vs 독이 되는 커피 (약이 되게 먹는 방법) 국민음료라 불릴 만큼 대중화된 커피는 우리 몸에 긍정적인 면과 부정적인 면을 동시에 가진 물질입니다. 겨울철 추위에 몸을 녹여 주고 정신을 맑게 해주는 따뜻한 커피 한잔이 상황에 따라 약이 될 수도 있고 독이 될 수도 있을 정도로 두 얼굴을 가지고 있습니다. 약이 되는 커피와 독이 되는 커피에 대해 알아보겠습니다. 커피의 카페인 커피의 원료인 카페인은 영양성분은 아니지만 약간의 쓴맛이 나는 식물성 알칼로이드 물질로 식물을 먹고사는 해충을 마비시켜 죽이는 살충제 역할을 합니다. 중추신경계에 작용하는 항정신성약물로 우리 몸에 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 모두 가지고 있습니다. 커피의 긍정적인 영향 - 각성효과가 있어 기억력, 집중력 향상 - 항산화물질이 암, 당뇨 예방 - 폴리페놀이 피부노화 예방과 진통.. 2023. 12. 18. 이전 1 다음 반응형
