반응형 식물성 단백질1 동물성 단백질 vs 식물성 단백질 장 단점 효과적인 섭취방법 우리 몸에 물 다음으로 많은 것이 단백질입니다. 단백질은 에너지를 만들며 신체의 각종기관을 구성하고 면역력의 원천이 되는 중요한 물질입니다. 단백질은 어디서 얻느냐에 따라 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나누어지는데 최근에는 건강이나 환경문제 등으로 인해 식물성 단백질에 대해 관심이 쏠리고 있습니다. 동물성 단백질과 식물성 단백질에 대해 알아봅니다. 단백질의 역할 단백질은 아미노산이라는 단순한 분자들로 구성된 물질로 체조직을 구성하고 효소, 호르몬을 생성하며 면역기능에 관여하는 우리 몸의 필수영양소입니다. - 피부, 근육 등 각종기관을 구성 - 에너지를 생성하고 영양소를 운반 - 효소와 호르몬, 항체를 생성 - 체액유지와 산, 염기 균형을 조절 - 면역세포의 주성분 단백질 과잉과 부족 단백질 부족 시 증.. 2024. 1. 2. 이전 1 다음 반응형
