반응형 따뜻한 성질의 채소1 간에 좋은 따뜻한 성질의 채소 '부추' 옛날부터 부추는 '간에 좋은 채소, 남성들의 정력에 좋은 채소'로 알려져 있습니다. 채소와 과일류는 대부분 찬 성질을 가지고 있는데 반해 부추는 채소 중에서 몇 안 되는 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 날씨가 추워지는 계절에 몸의 냉기를 잡아주고 혈액순환을 도와주는 향신채로 봄이 제철이지만 요즘은 겨울을 제외하고 언제든지 부추를 먹을 수 있습니다. 부추의 약성에 대해 알아봅니다. 부추 부추는 백합과에 속하는 다년생 식물로 한 번만 종자를 뿌리면 그다음 해부터는 뿌리에서 싹이 돋아나 계속 자랍니다. 지방에 따라 정구지, 부채, 부초라고 불립니다. 성질이 따뜻하고 맛은 시고 맵고 떫으며 비타민 A와 C가 풍부한 것이 특징으로 특유의 향으로 인해 기름기나 비린내를 잡는 향신채소로도 활용이 됩니다. 부추의 영.. 2023. 9. 27. 이전 1 다음 반응형
