신선한 활고등어회 전문점 '고등어다찌 연산본점' 방문 후기

신선한 활고등어회 전문점 '고등어다찌 연산본점' 방문 후기

 

 

안녕하세요! 건강한 먹거리에 관심 많은 웰빙라이프입니다. 지난 주말, 지인과 신선한 활고등어회 전문점인 '고등어다찌 연산본점'에 다녀왔습니다. '고등어다찌 연산본점'은 실내에 대형 수족관을 갖추고 활고등어를 직접 유통하는 전문 매장으로, 부산 연산동에서 신선한 고등어회를 맛볼 수 있는 몇 안 되는 곳이라 소개합니다.

 

뛰어난 접근성과 쾌적한 공간

'고등어다찌 연산본점'은 연산동 지하철역 12번 출구에서 도보 약 5분 거리에 위치해 있어 접근성이 매우 좋고 1층은 아늑하고 소규모 모임에 적합한 공간이었고, 2층은 대형 룸이 마련되어 있어 단체 모임에도 안성맞춤이었습니다.

 

식당 내부는 전체적으로 깔끔하고 현대적인 인테리어로 꾸며져 있었고 주방 입구에 대형 수족관이 있어, 활고등어가 살아 움직이는 모습을 직접 볼 수 있다는 점이 인상적이었습니다. 

 

상호명: 고등어다찌 연산본점

영업시간: 매일 16:00 ~ 01:00 (연중무휴)

예약문의: 0507-1308-9374

위치: 연산역 12번 출구에서 도보 5분 거리

 

 

활고등어회부터 모듬사시미까지, 다채로운 메뉴 

'고등어다찌 연산본점'의 대표 메뉴는 신선한 활고등어회이고, 대/중/소 사이즈로 구성되어 있으며 고등어구이와 조림이 함께 나오는 세트 메뉴도 있어 고등어를 다양하게 즐길 수 있습니다.

 

활고등어회 외에도 활고등어회는 물론, 연어, 참치, 등 제철 활어가 포함되어 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 모듬사시미도 대/ 중/ 소 사이즈가 있었습니다.

 

모듬사시미 '소'자와 시원한 맥주 한 병을 주문했는데 회가 준비되는 동안 정갈하고 깔끔한 기본 찬들이 차려졌습니다. 새우장, 백김치, 생강절임 등 회와 곁들여 먹기 좋은 소스와 반찬 그리고 시원한 열무국수가 입맛을 돋워주었습니다.

 

 

눈과 입을 사로잡는 모듬사시미

모듬사시미와 고등어 봉초밥이 나왔는데 보는 순간 비주얼에 감탄이 나왔습니다. 가장자리에 신선한 활고등어회가 세팅되었고 가운데에는 참치, 연어, 제철회가 먹음직스럽게 자리하고 있어 플레이팅 하나하나에 정성이 느껴졌습니다.

 

활고등어회는 와사비와 생강을 올린 후 사시미 간장에 살짝 찍어 먹었는데 전혀 비릿함 없이 부드럽고 쫀득한 식감이 살아있어 정말 맛있게 먹을 수 있었습니다.

 

신선한 모듬사시미에 시원한 맥주 한잔은 무더위를 잊게 해주는 완벽한 조합이죠. 모듬사시미 접시가 비워질 무렵에 얼큰하고 시원한 꽃게 매운탕이 나와 공기밥과 함께 든든하게 저녁 식사까지 해결할 수 있었답니다.

 

 

'고등어다찌 연산본점' 방문 후기

'고등어다찌 연산본점'은 활고등어회를 믿고 즐길 수도 있는 전문점이고, 고등어회와 다양한 해산물을 함께 맛보고 싶다면 모듬사시미를 선택할 수 있어 선택의 폭이 넓은 점이 좋았습니다.

 

'고등어다찌 연산본점'에서 활고등어회를 주문하면 실내 대형 수족관에 살아 있는 고등어를 바로 제공하기에 믿고 고등어회를 즐길 수 있습니다.    

 

평소 고등어회는 귀하고 비싼 회라 생각했었는데 '고등어다찌 연산본점'의 활고등어회는 신선도는 물론, 예상외의 가성비까지 갖추어서 더욱 만족스러웠습니다.

 

색다른 맛의 활고등어회 덕분에 무더위에 떨어진 입맛과 기운까지 되찾게 되었습니다. 신선한 활고등어회를 찾고 계신다면 '고등어다찌 연산본점'을 추천드립니다.

 

부산 연산동 맛집 '고등어다찌 연산본점' 방문 후기